Verdure d'hiver par excellence, la mâche se trouvera autant en accompagnement qu'en salade composée. Connue surtout crue, elle peut aussi se cuire comme des épinards.
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Verdure d'hiver par excellence, la mâche se trouvera autant en accompagnement qu'en salade composée. Connue surtout crue, elle peut aussi se cuire comme des épinards.